Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
python-ogre.org - 18/01/2023, 10:11 WIB

python-ogre.org - Ada banyak menu nasi goreng yang bisa kamu pesan di restoran Chinese food. Salah satunya, nasi goreng hong kong. 

Ciri khas dari nasi goreng ini adalah tidak menggunakan kecap. Walau tampilannya agak pucat, tetapi cita rasa yang diberikan tak kalah enak dari menu nasi goreng lainnya. Selain itu, terdapat penggunaan bahan seperti kacang polong, nanas, atau udang yang biasa ada sebagai isian. 

Ikuti resep nasi goreng hong kong dari buku "Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Liem" (2014) oleh Chendhawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk dua porsi makan. 

Baca juga:

Resep nasi goreng hong kong

Bahan 

  • 60 ml minyak goreng untuk menumis 
  • 10 gram bawang putih cincang 
  • 40 gram bawang bombai, cincang 
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 100 gram dada ayam filet, potong dadu
  • 1 butir telur, kocok sebentar
  • 200 gram nasi putih
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam 
  • 2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt penyedap rasa, jika suka
  • 1/4 sdt merica bubuk 
  • 2 sdm kecap ikan 
  • 1 sdm saus tiram 
  • 2 sdm minyak wijen 
  • 80 gram kacang polong 
  • 60 gram nanas, potong dadu
  • 1 butir telur, kocok sebentar, buat dadar tipis, buat taburan 
  • 10 gram kacang polong, buat taburan 
  • 2 batang daun ketumbar, buat taburan 

Cara membuat nasi goreng hong kong

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang hingga aromanya tercium harum. Masukkan ayam dan telur kocok, aduk hingga berubah warna. 
  2. Tambahkan nasi, aduk dan beri garam, kaldu bubuk, gula pasir,dan penyedap rasa. Tuang kecap ikan, saus tiram, dan monyak wijen. Aduk dan masak hingga matang dan bumbu meresap. 
  3. Di menit terakhir, masukkan kacang polong dan nanas. Aduk dan hidangkan dengan irisan daun ketumbar di atasnya. 

Buku "Masak Lezat Chinese Food ala Ny. Liem" (2014) oleh Chendhawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari python-ogre.org. Mari bergabung di Grup Telegram "python-ogre.org News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+