Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
python-ogre.org - 20/01/2023, 15:06 WIB

python-ogre.org - Mi panjang umur atau siu mi memiliki arti khusus bagi masyarakat Tionghoa. Biasa disajikan saat Imlek dan perayaan ulang tahun.

Tidak sekadar makanan, masyarakat Tionghoa percaya bahwa mi panjang umur melambangkan umur panjang dan rezeki yang tidak terputus.

Itu sebabnya, memasak mi panjang umur tidak boleh sengaja diputus.

Telur puyuh yang dipercaya menggambarkan kesempurnaan juga harus digunakan dalam jumlah genap karena dianggap lebih baik, kecuali empat.

Selengkapnya, simak resep mi panjang umur ala Foodplace berikut ini.

Baca juga:

Resep mi panjang umur

Bahan:

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah wortel, iris
  • 50 gram kol, potong-potong
  • 2 lembar sawi putih, potong-potong
  • 1 ikat caisim, potong-potong
  • 2 buah cabai merah besar, iris
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 3 buah bakso sapi, potong-potong
  • 3 buah bakso ikan, potong-potong
  • 2 sdm minyak
  • 100 gr daging ayam, potong dadu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 8 butir telur puyuh
  • 100 gr mi telur
  • 2 sdm kecap manis

Cara membuat mi panjang umur

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.

2. Tumis bumbu halus, cabai merah, dada ayam, dan bakso, masak sambil terus diaduk.

3. Tambahkan wortel, garam, penyedap, kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada, dan air. Masak kembali sambil terus diaduk.

4. Masukkan sawi, caisim, dan telur puyuh, aduk-aduk.

5. Masukkan mi telur, minyak waijen, daun bawang, dan cabai merah besar. Masak hingga matang dan tercampur rata. Sajikan.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari python-ogre.org. Mari bergabung di Grup Telegram "python-ogre.org News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+