Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
python-ogre.org - 26/01/2023, 10:11 WIB

python-ogre.org - Semur telur puyuh menjadi salah satu menu andalan warteg atau warung tegal. Jika kamu suka memesan menu yang satu ini, kamu bisa coba memasaknya di rumah untuk bekal makan di kantor. 

Ada penggunaan kemiri, ebi seduh, bawang putih, dan bawang merah untuk bumbu halusnya. Bukan hanya itu, ada irisan cabai dan potongan tahu putih rebus untuk isiannya agar lebih meriah. 

Simak cara membuat semur telur puyuh dari buku "Seri Teman Makan Nasi: Semur dan Balado Favorit Keluarga" (2020) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

Resep semur telur puyuh

Bahan 

  • 20 butir telur puyuh, rebus
  • 5 buah tahu matang, potong segitiga
  • 2 lembar daun salam 
  • 3 cm lengkuas, memarkan 
  • 2 buah cabai merah besar, iris miring
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sdt garam 
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus

  • 4 siung bawang putih 
  • 9 buah bawang merah 
  • 4 butir kemiri, sangrai 
  • 1 sdm ebi, seduh, sangrai 

Cara membuat semur telur puyuh

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai harum. Masukkan telur puyuh, aduk sampai agak kecokelatan, tambahkan cabai merah, aduk rata. 
  2. Tuang santan, tahu matang, garam, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 

Buku "Seri Teman Makan Nasi: Semur dan Balado Favorit Keluarga" (2020) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari python-ogre.org. Mari bergabung di Grup Telegram "python-ogre.org News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+