Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
python-ogre.org - 04/02/2023, 08:00 WIB

LAMONGAN, python-ogre.org - Melalui Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Lamongan membangun Rumah Potong Hewan Unggas (RPH-U) modern yang terletak di kompleks Pasar Sidoharjo, Lamongan, Jawa Timur.

Peresmian RPH-U dengan kapasitas sembelih 1.000 ekor per jam tersebut, dilakukan oleh Bupati Lamongan Yuhronur Efendi, Jumat (3/2/2023).

RPH-U ini dibangun guna mewujudkan sistem keamanan pangan, serta menjamin ketersediaan makanan yang aman, sehat, utuh dan halal bagi masyarakat Lamongan.

Yuhronur merasa senang dan bangga karena memiliki RPH unggas yang ada di kompleks Pasar Sidoharjo.

Baca juga: Bupati Lamongan Kembali Serahkan Sertifikat Warga dalam Program PTSL

"Lengkap sudah potensi peternakan kita di Kabupaten Lamongan, ini terasa lebih baik dan sempurna lagi. Berikutnya, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan agar terus mengupayakan, terus sustainable di dalam mengelola RPH unggas ini,” ujar Yuhronur.

Selain bakal ditangani juru sembelih halal yang sudah tersertifikasi, unggas yang disembelih juga melalui beberapa tahapan.

Mulai dari dimasukkan ke dalam mesin conveyor, pemotongan oleh juru sembelih sesuai syariat Islam, penirisan (untuk mengeluarkan darah dan memastikan unggas benar-benar mati) selama 3,5 menit.

Kemudian erendaman air panas dengan alat scalder, pencabutan bulu dengan alat plucker, pembersihan, parting karkas, hingga pengemasan.

"Sustainable artinya, habis dibangun juga operasional harus baik, jangan sampai sepi atau tidak ada pengunjung. Terus dipelihara dan manajemennya diperbaiki, operasional yang baik, juga harus terus dilakukan evaluasi setiap hari," ucap Yuhronur.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Lamongan Wahyudi menjelaskan, potensi unggas yang ada di Lamongan cukup besar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Gaet Perusahaan Malaysia dan Jepang, Mustika Land Rilis Rumah Rp 500 Juta

Gaet Perusahaan Malaysia dan Jepang, Mustika Land Rilis Rumah Rp 500 Juta

Berita
Termasuk LRT Jabodetabek dan KCJB, Ini Daftar Transportasi Massal yang Terintegrasi di Stasiun Halim

Termasuk LRT Jabodetabek dan KCJB, Ini Daftar Transportasi Massal yang Terintegrasi di Stasiun Halim

Berita
Catat Penjualan Ratusan Rumah dalam Sebulan, Central Group Dipandang Paling Inovatif

Catat Penjualan Ratusan Rumah dalam Sebulan, Central Group Dipandang Paling Inovatif

Perumahan
Tiket KA Lebaran Sudah Laku 1 Juta, Ini Tanggal Favorit Pemudik

Tiket KA Lebaran Sudah Laku 1 Juta, Ini Tanggal Favorit Pemudik

Berita
Pekan Depan, 17.000 Orang Balik ke Jakarta Naik Kereta

Pekan Depan, 17.000 Orang Balik ke Jakarta Naik Kereta

Berita
Begini Trik Agar Dekorasi Rumah Serba Putih Saat Ramadhan tak Membosankan

Begini Trik Agar Dekorasi Rumah Serba Putih Saat Ramadhan tak Membosankan

Tips
Trio Indonesia-Malaysia-Jepang Bangun Rumah Murah di Bekasi

Trio Indonesia-Malaysia-Jepang Bangun Rumah Murah di Bekasi

Perumahan
Tak Hanya Tempat Rehat, Rest Area Kopeng Ini Bisa Jadi Destinasi

Tak Hanya Tempat Rehat, Rest Area Kopeng Ini Bisa Jadi Destinasi

Berita
Pengguna MRT Jakarta Boleh Minum di Area Berbayar Stasiun

Pengguna MRT Jakarta Boleh Minum di Area Berbayar Stasiun

Berita
Ikut Flash Sale KAI, Naik Kereta Eksekutif Cuma Bayar Rp 100.000

Ikut Flash Sale KAI, Naik Kereta Eksekutif Cuma Bayar Rp 100.000

Berita
Pemerintah Diminta Perbanyak Toilet Wanita ketimbang Pria, Kenapa?

Pemerintah Diminta Perbanyak Toilet Wanita ketimbang Pria, Kenapa?

Berita
'Hunting' Rumah Murah di Wajo? Cek di Sini, Harga Rp 150 Jutaan (II)

"Hunting" Rumah Murah di Wajo? Cek di Sini, Harga Rp 150 Jutaan (II)

Perumahan
Bakal Dilintasi 9,2 Juta Orang, Tol Trans-Jawa Masih Jadi Favorit Pemudik

Bakal Dilintasi 9,2 Juta Orang, Tol Trans-Jawa Masih Jadi Favorit Pemudik

Berita
'Hunting' Rumah Murah di Wajo? Cek di Sini, Harga Rp 150 Jutaan (I)

"Hunting" Rumah Murah di Wajo? Cek di Sini, Harga Rp 150 Jutaan (I)

Perumahan
[POPULER PROPERTI] Alasan HK Pisahkan Operasi 2 Ruas Tol Trans-Sumatera Ini

[POPULER PROPERTI] Alasan HK Pisahkan Operasi 2 Ruas Tol Trans-Sumatera Ini

Berita
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Baca berita tanpa iklan. Gabung python-ogre.org+